현실성있는 목표를 세우고

해주기초식품공장 3대혁명소조원들

 

해주기초식품공장에 파견된 3대혁명소조원들이 인민들의 호평을 받는 기초식품을 생산하기 위한 기술혁신운동을 활발히 벌려나가고있다.

경애하는 최고령도자 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.

《3대혁명소조원들은 기술혁신운동을 활발히 벌려야 합니다.》

박은혁동무를 비롯한 3대혁명소조원들은 공장에서 생산된 간장이나 된장이 소비자들로부터 좋은 평가를 받지 못하고있는 사실을 알게 되였다.

(어떻게 하면 장의 질을 높이면서도 오래 보관할수 있을가.)

소조원들의 뇌리에서는 이런 생각이 떠날줄 몰랐다.

그들은 며칠간 현장에서 생산되여나오는 장의 맛을 보고 그것을 받아다 묵여두기도 하면서 상태를 관찰하였다.그 과정에 장을 오래 보관하고 그 질을 높이기 위한 방도의 하나가 장의 살균문제해결에 있다는것을 발견하고 새로운 기계장치를 구상하게 되였다.

완전한 멸균을 위한 적중한 온도를 찾아내기 위해 연구를 거듭하는 과정에 간장과 된장의 살균에 가장 리상적인 수치를 얻어내게 되였다.

장살균기를 제작하는 과정은 헐치 않았다.가열통을 너무 크게 만들다나니 멸균시간이 지내 오래 걸리였고 변압기용량을 옳게 타산하지 못하여 장이 타서 못쓰게 되는 현상도 나타났다.

그들은 기계제작에서 제기되는 여러가지 문제들을 해결하기 위하여 살균기에 필요한 변압기도 자체로 제작하였고 전류에 따르는 온도변화도 막기 위해 수자현시판이 달린 자동온도조종장치도 새롭게 만들어내였다.

그런데 뜻밖의 난문제가 제기되였다.극판이 설치되여있는 가열통안에서 합선될수 있는 위험이 있었던것이다.

그들은 합리적인 방도를 찾아내기 위하여 여러 형태의 시험을 거듭하였다.

시험과정에 힘들게 만들었던 기계장치를 다 태워버린적도 있었다.

이때 공장의 책임일군들이 그들의 사업에서 제기되는 문제들을 적극적으로 해결해주었다.

힘을 얻은 소조원들은 연구사업을 더욱 심화시켜 마침내 장살균기를 성공적으로 제작해내게 되였다.

완전한 멸균상태가 보장된 장은 맛도 좋았고 오래 보관해두어도 변질되는 현상이 없었다.그후로 생산되여나온 간장, 된장의 질을 놓고 소비자들의 호평 또한 좋았다.

제작원가도 적게 드는 전기절약형의 장살균기는 간장, 된장의 질을 높이는데서 대단히 실리가 있었다.

그들은 오늘도 인민들이 좋아하는 질좋은 기초식품생산에 자신들의 모든 노력을 다해나가고있다.

문학